Ingrediente Alimentare Brevettato · 100% Proteico · Made in Italy

Più proteine al prodotto.
Meno zucchero in formula.
Tutto il gusto.

Proamina® è un blend aminoacidico brevettato, sviluppato da NH2 Tech, che contribuisce al profilo gustativo del prodotto finito. Un ingrediente proteico clean: zero carboidrati, zero allergeni UE, nessun retrogusto, piena compatibilità con lavorazioni termiche e ambienti acidi.

Caratteristiche Contattaci

100%

Proteico

Carboidrati

Allergeni UE

0 E

Additivi Numero E

Un blend aminoacidico brevettato. Un ingrediente che contribuisce al gusto.

Proamina® è un ingrediente alimentare brevettato, sviluppato da NH2 Tech Srl a Milano, e distribuito in esclusiva in Italia e Unione Europea da Italprotein.

Non è un additivo alimentare, non è un Novel Food, non è un polialcolo. È un blend aminoacidico classificato come ingrediente alimentare ordinario ai sensi del Regolamento (CE) n. 178/2002. Tra le sue proprietà, contribuisce positivamente al profilo aromatico del prodotto finito e consente al produttore di ridurre la quantità di zucchero aggiunto in formulazione.

Ingrediente, non additivo

Classificato come ingrediente alimentare ordinario. Non Novel Food, non additivo, nessun numero E in etichetta.

Apporto proteico

100% proteine per peso. Contribuisce al contenuto proteico del prodotto finito e abilita claim nutrizionali.

Profilo gustativo pulito

Nessun retrogusto amaro o artificiale. Nessun effetto cooling. Nessun warning lassativo in etichetta.

Brevetto e marchio

Brevetto italiano concesso, estensioni PCT internazionali, marchio Proamina® registrato a livello UE.

Formati

Tre modi di portare proteine nella tua giornata

Bustina Proamina accanto a una tazza di caffè

01 - Bustine

Per il caffè e le bevande calde.

Il formato monodose pensato per il rituale quotidiano. Una bustina, una tazza, proteine e profilo gustativo pieno in pochi secondi.

Monodose Caffè Tè

Barattolo Proamina 500g con scoop su piano cucina

02 - Barattolo 500g

Per la cucina e la pasticceria di casa.

Il formato famiglia con scoop incluso. Termostabile fino a 214 °C, integrabile nelle ricette di pasticceria e cucina quotidiana.

Cottura Pasticceria Scoop incluso

Stick shot Proamina accanto a una borraccia sportiva

03 - Shot

Per lo sport e la borraccia.

Lo stick da sciogliere in acqua, durante l'allenamento o la giornata in movimento. Si dissolve in pochi secondi, proteine sempre con te.

Sport Borraccia On the go

Caratteristiche

Proprietà Tecniche

Proamina® è un blend aminoacidico brevettato classificato come ingrediente alimentare ordinario (Reg. CE 178/2002). Si presenta in cristalli bianchi, liberamente solubili in acqua, e contribuisce positivamente al profilo aromatico del prodotto finito.

A differenza degli additivi e dei polialcoli, è un ingrediente 100% proteico con zero carboidrati, zero grassi e zero zuccheri, che apporta amminoacidi di qualità con un profilo nutrizionale intrinsecamente positivo.

💧

Liberamente solubile

Cristalli bianchi che si dissolvono rapidamente in acqua (280,9 g/L) e in qualsiasi bevanda, calda o fredda.

🧬

Profilo 100% proteico

Zero carboidrati, zero grassi, zero zuccheri. Contribuisce al contenuto proteico del prodotto finito.

🏆

Stabile in cottura

Termostabile fino a 214 °C. Piena funzionalità a pH 5,5-6,5 e in ambienti acidi tipici dei fermentati lattiero-caseari.

📋

Etichetta pulita

Ingrediente alimentare ordinario, non additivo, nessun numero E, nessuna dichiarazione "con edulcorante", nessun warning lassativo.

280,9 g/L

Solubilità in Acqua

214 °C

Punto di Fusione

pH 5,85

pH in Soluzione

≥ 98%

Purezza (HPLC)

400 kcal

Energia per 100g

24+ mesi

Shelf Life

Valori Nutrizionali per 100g

400

kcal

100g

Proteine

Carboidrati

Grassi

Zuccheri

Fonte: NH2 Tech TDS V8.1410

Bustina Proamina con cappuccino latte art

La magia del cappuccino.

La natura proteica di Proamina® interagisce con le proteine del latte durante la schiumatura, formando una rete potenziata: micro-schiuma più densa, vellutata e persistente.

Il risultato è un cappuccino con una crema che esalta il latte art del barista, un profilo gustativo pieno e zero carboidrati. Funziona con ogni tipo di latte.

Vaccino

Avena

Soia

Mandorla

Cocco

Proamina® in Numeri

Dati Verificati

Carboidrati per 100g

Zero carboidrati, zero zuccheri, zero grassi. Il 100% del peso è proteine.

Proamina® 0gZucchero 100g

Contenuto Proteico

100% proteine per peso. Arricchisce il prodotto finale di proteine.

100% ProteineMassa Magra

0 g/L

Idrosolubilità

Si dissolve in pochi secondi in qualsiasi bevanda, calda o fredda.

Acqua FreddaAcqua Calda

Trend di Consumo

Domanda Reale, Fonti Citate

^$7.82B

Mercato ingredienti per riduzione zucchero 2024

Proiezione a $12.1B entro il 2030, trainato dalla domanda di prodotti a ridotto contenuto di zuccheri.

Mordor Intelligence, 2024

36.6^%

Italiani che cercano alternative

In crescita tra Gen Z e Millennials, spinti da consapevolezza nutrizionale.

Osservatorio Obesità, 2025

Motivi della ricerca di alternative in Italia

Limitare le calorie45.6%

Gestire il peso41.4%

Esigenze dietetiche32.6%

Osservatorio Obesità Italia, 2025

83^g

Zuccheri semplici/die in Italia

vs 50g raccomandati dall'OMS. +33g/die in eccesso.

CREA IV SCAI, 2023

+7.4%

CAGR 2024-2030

+18%

Domanda sugar-free dal 2020

3.7M

Diabetici in Italia (6.3%)

2027

Sugar Tax Italia

Profilo Unico

Cosa Distingue Proamina®

Caratteristica

Proamina®

Zucchero

Polialcoli e similari

Contenuto proteico

100%

Apporto carboidrati

100g

~50-90g

Classificazione UE

Ingrediente alimentare

Ingrediente

Additivo (E)

Numero E richiesto

Sì

Nessun retrogusto

✓

✗

Warning lassativo

Sì

Esalta schiuma del latte

✓

✗

Termostabile (214 °C)

✓

Brevettato

✓

✗

Proamina® è un ingrediente alimentare proteico, non un additivo dolcificante. La tabella confronta caratteristiche tecniche e di etichetta rilevanti per il consumatore e per il produttore di alimenti. Fonte: NH2 Tech Srl, documentazione tecnica 2026.

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Telefono

+39 351 910 3211

Sede

Bologna, Italia

Produttore

NH2 Tech Srl

Più proteine al prodotto.Meno zucchero in formula.Tutto il gusto.